你好！首先恭喜你已经在为未来的学术生涯做打算。澳大利亚作为热门留学目的地之一，拥有众多世界排名靠前的大学，尤其在医学、健康科学和社会科学领域有着卓越的研究成果。对于你的背景——托福78分（虽然这个成绩可能需要进一步提升）、平均分75分以及政治与国际研究的专业方向，让我们来探讨一下适合你的学校选择及准备事项。

一、目标院校定位

1. 了解不同大学对托福成绩的具体要求，一般而言，澳大利亚顶尖大学如墨尔本大学、悉尼大学等可能会要求托福总分至少90分以上。因此，你可能需要继续努力提高英语水平。2. 考虑到你的GPA（绩点），可以尝试申请一些中等偏上的大学，比如昆士兰科技大学、阿德莱德大学等，在这些学校里也有不错的社会科学类专业可供选择。3. 对于特别感兴趣的项目或者学院，建议直接联系招生办公室获取更详细的信息。

二、提升个人竞争力

1. 提升语言能力：除了托福之外，也可以考虑参加雅思考试，部分学校可能更偏好雅思成绩；同时加强日常英语交流练习，提高口语和写作能力。2. 增强学术背景：参与相关领域的实习或志愿者活动，积累实践经验；如果有机会的话，还可以尝试发表论文或参与科研项目。3. 准备个人陈述/动机信：清晰地表达为什么选择该专业、未来职业规划等内容，展现自己对该领域的热情与决心。

三、其他准备工作

1. 留学签证：提前了解澳大利亚学生签证申请流程及相关材料要求。2. 生活安排：考虑住宿问题，是否选择校内宿舍还是校外租房；熟悉当地文化习俗，以便更好地融入新环境。3. 经济支持：估算学费、生活费等开支，并确保有足够的经济来源支撑整个留学期间。

总之，虽然目前的成绩可能暂时限制了你申请顶级名校的机会，但通过积极改进并做好充分准备，仍然有很大机会进入理想的研究生项目学习。希望这些建议对你有所帮助，祝你成功！如果有更多关于留学方面的问题，也欢迎随时咨询。