布里斯托大学的MSc Nutrition, Physical Activity and Public Health项目主要开设的课程有：研究方法，营养、疾病与公共卫生，体育运动、疾病与公共卫生，身体活动与饮食行为的决定因素，体育运动与营养干预|概念化与设计，实用的研究方法，毕业论文等，考核方式：书面作业、presentation、书面报告、研究计划等。