你好！首先恭喜你已经开始了你的留学规划。澳洲以其优质的教育资源、多元的文化环境和良好的就业前景，吸引了许多国际学生前来深读研究生学位。对于希望在澳洲攻读经济学或相关领域的研究生而言，了解不同大学的申请要求以及如何增强自己的竞争力是非常重要的。

以你目前的情况——托福75分，平均分76分（假设是GPA），专业为经济学与计量经济学——我们可以探讨一下适合你的学校选项及进一步准备建议。

一、可考虑申请的澳洲高校

1. 昆士兰科技大学(QUT)：该学校在商科方面有着不错的评价，尤其是其应用金融学课程。2. 阿德莱德大学(Adelaide University)：这是一所研究型公立大学，拥有强大的经济学院系。3. 悉尼科技大学(UTS)：虽然它不是澳洲八大名校之一，但在某些领域如商业分析等具有优势。4. 墨尔本皇家理工大学(RMIT)：RMIT在实践性教育方面做得很好，特别是针对那些想要获得实际工作经验的学生来说是个不错的选择。

二、提高个人竞争力的方法

1. 提升英语水平：鉴于当前托福成绩可能不足以满足部分顶尖院校的要求，努力提高到至少80分以上会更有利。2. 积极参与实习或科研项目：通过增加实践经验来丰富简历，这对申请时展现个人能力非常有帮助。3. 考虑参加GRE考试：虽然大多数澳洲大学并不强制要求提供GRE成绩，但对于一些竞争激烈的项目来说，拥有一个良好的GRE分数可以让你脱颖而出。4. 了解并准备好所有申请材料：包括但不限于个人陈述、推荐信等，确保每份材料都充分展示了你的优点和个人特色。

三、其他注意事项

1. 关注签证政策变化：及时关注澳大利亚政府关于留学生签证方面的最新规定，确保能够顺利办理签证手续。2. 财务规划：除了学费之外，还需要考虑到生活费用等因素，并提前做好相应的财务安排。3. 适应新环境的心理准备：从中国到澳洲学习意味着要面对全新的文化背景和社会环境，提前做好心理调适对顺利完成学业至关重要。

总之，在选择目标院校时不仅要考虑学校的排名情况，还要结合自身兴趣和发展方向做出最合适的选择。同时，通过不断完善自我，提高综合素质，将有助于你在众多申请者中脱颖而出。祝你申请顺利！