您好！很高兴看到您对未来有着明确的规划。以您的雅思成绩（6.5分）和平均分（87分），加上本科专业为酒店管理，可以说已经具备了前往澳大利亚深造的良好基础。澳洲作为全球知名的留学目的地之一，在教育质量、生活环境等方面都享有很高声誉，尤其在商科领域内更是如此。接下来我们将探讨几个关键点：您可能申请到哪些学校？以及为了顺利出国留学，还需要做哪些准备工作。

一、可能申请到的学校

1. 澳大利亚国立大学 - ANU是澳大利亚排名第一的高等学府，在QS世界大学排名中长期稳居前列。其旅游与酒店管理专业非常出色。2. 墨尔本大学 - 该校同样位于QS世界大学排名前50位，提供包括国际酒店管理在内的多个相关课程。3. 昆士兰大学 - UQ不仅环境优美，而且它的商业学院也开设有专门针对酒店行业的研究生项目。4. 莫纳什大学 - 该校商学院下设的旅游与酒店管理硕士项目也很受欢迎。5. 格里菲斯大学 - 尽管综合排名略低，但其旅游与休闲管理专业却在全球范围内享有盛誉。基于您的背景条件，上述几所高校都是值得考虑的目标院校。

二、需要做的其他准备

1. 提高英语水平：虽然目前您的雅思成绩已经达到多数项目的最低要求，但如果能进一步提升至7.0甚至更高，则将大大增加被录取的机会，并有助于适应海外学习生活。2. 准备推荐信和个人陈述：一份强有力且个性化的个人陈述能够帮助招生官更好地了解申请人；同时，来自教授或行业专家的正面评价也是申请材料中不可或缺的部分。3. 关注奖学金信息：许多澳大利亚大学都会为国际学生提供各类奖学金支持，因此建议尽早开始搜集相关信息并着手准备申请。4. 了解签证流程：获得offer后，还需按照澳大利亚移民局的规定提交签证申请。确保所有文件齐全无误，并留出足够时间处理可能出现的问题。5. 考虑实习经历：如果有条件的话，可以尝试寻找与酒店管理相关的实习机会，这不仅能增强简历竞争力，还能让您提前熟悉未来工作环境。综上所述，凭借现有的学术表现及语言能力，您有很大机会被澳大利亚知名大学录取。当然，整个申请过程涉及诸多细节问题，建议密切关注目标院校官网发布的最新信息，并可咨询专业的留学顾问如飞际移民等机构获取更详细指导。