您好！很高兴您对未来留学澳洲有所规划。澳大利亚的教育体系以其高质量和国际化而闻名，对于您的情况——目前托福成绩102分，平均分84分，专业是酒店管理——来说，已经具备了相当不错的基础。接下来，让我们一起来探讨一下基于您的背景可能申请到哪些学校以及需要做哪些额外准备。

一、目标院校定位

1. 澳大利亚有众多世界排名靠前的大学提供酒店管理或相关领域的研究生课程，如昆士兰大学、墨尔本大学等。这些顶级学府通常要求较高的GPA（比如75%以上）和英语水平证明。2. 中等偏上的大学，例如悉尼科技大学、格里菲斯大学等，也拥有非常优秀的旅游与酒店管理项目，对于您的GPA而言，申请这类学校成功率较高。3. 如果希望增加录取机会或者对地理位置有特殊偏好，则可以考虑一些位于非大城市但教学质量依然优秀的高校，如南澳大学。

二、提升竞争力

1. 提高语言成绩：虽然您的托福分数已经达到许多院校的基本要求，但如果能进一步提高到105甚至更高，则会大大增强竞争力。2. 实习经验：尽可能多地参与实习项目，尤其是与所学专业相关的实践经历，这将有助于丰富简历，并展示给招生官您对该领域的热情与投入。3. 个人陈述/动机信：撰写一份真诚且具有说服力的个人陈述非常重要，它能让招生委员会了解您的职业目标和个人特质。

三、其他注意事项

1. 确认各校具体入学要求及截止日期，尽早开始准备材料并提交申请。2. 准备好足够的资金证明以满足签证要求。3. 考虑联系专业的留学顾问或机构（如飞际移民），他们能够提供更个性化指导服务，帮助你更好地规划整个申请流程。

总之，凭借现有的条件，您有机会进入澳大利亚的一些知名高校继续深造。但为了确保成功录取，请务必在接下来的时间里努力提升自我，并做好充分的准备工作。祝您未来学业顺利！