1.升读本科（topup），再念硕士，这个是首选，因为第一学历成了本科学位，而不是专科，并且可以申请硕士更直接，简单。

2.专升硕，跨度较大，如果预科没能达到要求，就意味着你花了时间，还是专科学历。或者说即便你拿到硕士学位，你的第一学历还是专科。

倒是英国两所排名靠前的酒店管理院校你可以参考下，萨里大学，伯明翰大学学院，后者提供topup。