埃默里大学本科的文理教育（Liberal Arts Education）一直享誉全美，得到广泛认可。学校的的教学特点是崇尚小班授课，百分之八十的课学生人数少于20人，百分之九十五的课学生人数少于50人。因此，所有的教授和学生之间都是一个紧密的整体，同学之间互相熟识，教授也非常容易了解自己课上学生的情况，做到亦师亦友。

       埃默里大学共拥有2,429名教授，7,656名本科生和6,580名研究生，学生与教授比例为7:1，学生来自于美国50 个州和全世界107个国家，录取率为24%。

       埃默里大学设有8个学院，包括埃默里文理学院(Emory College of Arts and Sciences)、牛津学院(Oxford College)、法学院、神学院、医学院、护理学院、罗琳斯公共卫生学院(the Rollins School of Public Health)与戈伊祖塔商学院(Goizueta Business School)。

       埃默里大学商学院和公共卫生学院在美国数一数二，法学院在美国法学院排名中也一直位于前列。另外，它的英语、心理学、政治和历史系，都非常优秀。埃默里大学的医院是整个乔治亚州最好的，也是全美前二十名的医院，美国疾病控制中心（CDC）就在五分钟车程内，方圆几公里散布着各种生物医药研究所和实验室，所以学校的生物化学系很厉害也不奇怪了，要学医的话，资源是非常丰富的。

       美国第三十九任总统吉米·卡特、前韩国总理李洪九、中国当代作家冯唐、可口可乐公司董事长兼首席执行官罗伯特 伍德拉夫等，均是毕业于埃默里大学。